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禄丰市加强食品安全监管
发布时间:2021-09-06 09:29:22来源:云南楚雄网责任编辑:余柯玥作者: 张文清 王学武

云南楚雄网讯(通讯员 张文清 王学武)今年以来,为预防和控制食物中毒等食源性疾病的发生,保障人民群众身体健康,禄丰市市场监管局认真履行职能职责,切实加强食品安全监管,确保人民群众的饮食安全和身体健康。

禄丰市市场监管局认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的战略思想和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》以及省州市党委、政府有关食品安全监管工作的总体部署,全面落实食品安全“四个最严”和“四有两责”工作要求,切实提高食品安全监管工作水平和能力。

认真落实管控责任,严格集中仓区实行驻场监管、挂牌公示等工作制度,明确责任单位和责任人。抓好进口冷链食品风险监测排查“111”机制落实,全面推进数字赋能监管,加强信息共享,加快“云智溯”系统前端延伸和信息完善,严格执行分类管理、消毒检测、“首站赋码”等闭环管理工作制度,把好入口关、运输关、消杀关和追溯关。抓紧抓实农产品加工、流通、消费各个环节,抓好农产品源头管控治理,抓好农药兽药使用减量和产地环境净化行动。强化食品用农产品质量监督执法,严厉查处屠宰病死畜禽等违法行为。

盯紧“米袋子”“菜篮子”等重点品种,油、粮、食品添加剂等重点食品,采取网格化监管、随机抽查等方式,综合运用检查、抽检、办案、曝光四种手段加强食品安全全过程监管。积极推进“互联网+食品”监管,全面推广应用“餐饮安心码”。规范网络订餐行为,大力整治无证入网经营、线下餐饮店脏乱差等问题,推进线上、线下餐食同质同标。加强旅游景区、养老服务机构食堂等食品安全管理,严防区域性、群体性食品安全事故的发生。

以深入推进爱国卫生“7个专项行动”为契机,扎实组织开展“净餐馆”“管集市”专项行动集中攻坚,推动“净餐馆”行动向乡镇和农村深化拓展,中型以上餐饮服务提供者和单位食堂要实现“七个达标”目标,小型餐馆和餐饮类食品摊贩要实现“五个达标”目标;对照农贸市场“五个达标”要求,巩固城区农贸市场整治提升成效。

加强应急值守,建立信息互通机制,一旦发生食品安全事故要做到早发现、早报告、早救治。截至目前,该局出动执法人员736人次,检查食品经营户2786户次,餐饮服务单位1997户次,发出《责令整改通知书》57份。



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