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椒香馥郁奔富路
发布时间:2021-09-07 09:39:59来源:云南楚雄网责任编辑:余柯玥作者:何娜

金秋八月,是花椒采收季节。走进大姚县三岔河镇,一株株花椒树摇曳多姿,一簇簇花椒果宛如一颗颗绿宝石缀满枝头。只见椒农们三三两两地聚在花椒树旁,熟练地采摘着花椒,不一会儿斜挎在腰间的竹篓便装得满满的。

谈及花椒,三岔河镇新田村委会新田上村小组村民李培良笑得合不拢嘴:“我家有16亩花椒,到现在采了2亩多就买了9000元左右,按照今年的花椒价格,我家卖花椒的收入大概能有7万元,比去年多出1万元左右。”

三岔河镇地处温热河谷地带,立体气候明显。2013年,三岔河镇依托得天独厚的地理优势,积极引导农户大力发展花椒产业。至2020年,该镇种植花椒6.3万亩,产量320余吨,产值约2500万元,花椒种植成为三岔河镇的支柱产业之一。

栽有“致富树”,管好效益高。近年来,三岔河镇在科学管理上下足绣花功夫,组织技术人员对椒农开展花椒修枝整形、病虫害防治、烘烤等技术培训,切实提高花椒的产量和品质,推动花椒产业提质增效。

有量有质,还得解决鲜花椒不易储藏的问题。“传统煤炉烘干,温度不好把控,温度过高,花椒会变黑,温度过低,花椒容易发霉,对烘烤的技术要求很高,还需要有人随时照看着。现在我们村几乎都用电烘干机,只要设定好温度和时间就可以了,而且用电烘干,花椒炸籽高、色泽好,深受广大客商欢迎。”三岔河镇新田村委会党总支书记李斌说。

据了解,三岔河镇在电烘干机的推广使用上,积极落实农机购置补贴政策,在减轻椒农经济负担的同时,还拓展了花椒的市场,销路越来越宽。

小小花椒,兴了产业、富了村民。在乡村振兴的道路上,三岔河镇群众的生活如馥郁的椒香,沁人心脾。(通讯员 何娜




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